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LES CHALOTS

Quelle serait donc l'origine des chalots de Fougerolles Pour conserver dans de bonnes conditions leurs céréales, nos ancêtres, très ingénieux, imaginèrent une construction originale : le chalot ou "chelo"en patois.C'est un grenier en bois, sans clous et entièrement démontable.A l'origine, chaque ferme possédait son chalot, on en dénombre environ 330 dont 132 à Fougerolles.

L'ossature en chêne est assemblée par tenons et mortaises, les montants et traverses sont rainurés pour recevoir les cloisons en planches de sapin ; c'est une construction cubique.

Souvent placé au-dessus d'une cave voûtée, le chalot est toujours à l'écart de la ferme pour éviter les risques d'incendie et surélevé sur de grosses pierres afin que l'air circule tout autour des parois.
Il peut être abrité sous un hangar ou situé en plein air, il est alors surmonté d'une charpente recouverte d'un toit de laves (grès feuilleté).
Tous les chalots de la région datent des 17ème, 18ème et 19ème siècles.

 

LA CHARMOTTE

La "charmotte", est un des objets symboles de la tradition : il s'agit du panier en osier utilisé lors de la cueillette des cerises. Particularités : un bord épouse la forme du corps du cueilleur et il est maintenu à l'épaule par une courroie. La charmotte est devenu l'emblème des Gousteurs d'eau de cerise.

"LE PIED DE CHEVRE"


Le "Pied de Chèvre" est l'échelle traditionnelle qui sert à monter aux cerisiers à l'époque de la cueillette manuelle. Un outil simple (un seul poteau agrémenté de marchepieds) qui permet de ne pas abîmer les branchages. Il est encore utilisé.

CONFRERIE DES GOUSTEURS DE CERISE

Créée en 1991, la Confrérie des Gousteurs d'Eau de Cerise a pour ambition de faire connaître et apprécier les produits du terroir fougerollais.
Dans le cadre de la Foire aux Beignets de Cerise, qui se déroule le 3ème dimanche de septembre à Fougerolles, elle organise son chapitre ordinaire d'intronisation de nouveaux membres. A ce jour plus de 300 "Râpe- mousses" ont été accueillis au sein de la Confrérie des Gousteurs d'Eau de Cerise.
Tenues :
- Les dignitaires portent une longue cape rouge et verte (le rouge représentant la cerise, le vert la feuille du cerisier), la charmotte avec le pied de chèvre en sautoir, un chapeau en feutre noir orné de la cerise.
- Le grand maître a pour attribut de son autorité un bâton sculpté en merisier.
- Les "Râpes-mousses" et "cueilleurs" portent une blaude bleue.

Site des gousteurs

LES "BERDI-BERDO"

"Les Berdi-Berdo", groupe folklorique créé en 1981. Ce groupe a été constitué pour étoffer le défilé de la fête des cerises. Cette fête est organisée chaque année le premier week-end de juillet.

Il a su développer un folklore traditionnel tout en respectant le plus possible l'authenticité des danses et des costumes, en rappel des traditions festives qui étaient pratiquées autrefois à Fougerolles.

Depuis plus de 20 ans, les Berdi Berdo ont été présents dans de nombreuses fêtes et manifestations locales, extérieures à la Haute-Saône et quelques pays étrangers: Hollande, Allemagne, Autriche...

Page Facebook des Berdi-Berdo