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ECOMUSÉE DU PAYS DE LA CERISE

Découvrez le parcours de visite de la fleur à l'alambic.

 

Programme de la saison 2016 : La vache et le cerisier

L'écomusée, témoin des caractères originaux du pays Fougerollais, présente les richesses locales dans une distillerie comportant plusieurs bâtiments. Les vergers vous transporteront à une époque où le pays de Fougerolles s'est tourné résolument vers la production de kirsch.

Les plus nostalgiques suivront l'évolution de la production des fameuses eaux-de-vie telle qu'elle s'effectuait autrefois dans ces fermes situées au pied des Vosges. Pour les amoureux du travail du cuivre, une collection d'alambics à bain-marie et à vapeur de 800 à 1200 litres est présentée.

Dans le verger a été remonté un "chélo", construction en bois typiquement fougerollaise, où l'on mettait, à l'abri des rongeurs, une partie de la production agricole. Une exposition permanente éclatée dans les différents "lieux" de l'Écomusée, retrace l'histoire et les techniques de la distillation ainsi que les implications économiques et sociales de cette activité sur la vie fougerollaise.

Consulter le site :

http://ecomusee-fougerolles.fr

Ecomusée du Pays de la Cerise
Le Petit Fahys
70220 Fougerolles Tél. : +33.(0)3.84.49.52.50.
Fax. : +33.(0)3.84.49.52.03

Dépliant de l'écomusée


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