Site remarquable du Goût depuis 1994 pour son Kirsch, Fougerolles est l'un des 100 endroits de France qui ont fait l'histoire de la gastronomie en France. La semaine du Goût est organisée, la troisième semaine d'octobre. Cette semaine gourmande offre aux petits et aux grands plusieurs manifestations : des démonstrations culinaires effectuées par des professionnels, un concours gastronomique, un marché des produits du terroir, apprentissage des saveurs.......

Pour être reconnu site remarquable du goût trois critères entre en ligne de compte :

1. Un interêt de production en activité. Seuls ont été recensés les sites qui fabriquent des produits de notre patrimoine culinaire.

2. Un interêt esthétique. Cet intérêt peut venir de la qualité de la construction, de la beauté du village ou du paysage.

3. Un accueil pour les visiteurs. Il est indispensable que le visiteur ait accès au site et qu'il puisse se procurer le produit sur place.

Adresse internet du site remarquable du Goût